Nytårsmenu 2019

Nytårsmenu 2019

Hjemmelavet Foie gras terrine
Hokkaido kompot
Sprøde salat
Rugbrødschips
 
Torsk
Rosenkål ”étuvée”
Brøndkarsecreme
 
Okse tournedos
Rødvinssauce
Friske Trøffel
Vinter Garniture af svampe, perleløg, bacon, persille
Pomme Cocotte
 
Let chokoladekage
Sprøde mandler
Mokaskum
Syltede brombær
 
Hjemmebagt surdejsbrød

3 retter 395,-

4 retter 495,-

Skal opvarmes og anrettes efter anvisninger

Bestilling senest den 20. december

Menuen afhentes på Bagsværd hovedgade 210
den 31/12, mellem kl.14.00-16.00
Mobil: 26390185